Trockenhefe
Backen kann so einfach sein
Mit unserer neuen feinkörnigen Backhefe gelingt Ihnen jeder Teig.
Wie wäre es mit einem, herrlich warm-duftenden Ciabatta aus dem Ofen? Oder einer echten neapolitanischen Pizza mit knusprigem Teig der Blasen wirft. Oder ein saftiger, gold-gelb-glänzender Hefezopf zum sonntäglichen Kaffeetrinken? Da läuft uns das Wasser im Mund zusammen. Ihnen auch?
Absolut wichtig hierfür: Gute Hefe! Und die haben wir für Sie hier. Unsere feine Backhefe von allerFeinst! ist das A und O zur Kreation der schönsten Backträume.
Im Herstellungsverfahren der Trockenhefe wird frischer Hefe das Wasser entzogen. Hierdurch muss Trockenhefe nicht gekühlt werden, ist dadurch flexibler einsetzbar und wesentlich länger haltbar.
Hefen als Solches, werden für vielerlei Zwecke eingesetzt. Neben der Verwendung beim Backen sind Hefen auch am Gärungsprozess von bspw. Bier, Wein und Essig beteiligt. Bei der Herstellung eines lockeren Teiges sorgt die Zugabe von Hefe, als einzelliger Mikroorganismus, dafür, dass Zucker zu Kohlenstoffdioxid verarbeitetet wird. Die dabei entstehenden Luftblässchen geben dem Teig sein Volumen und Lockerheit.
Mit der triebstarken Trockenhefe von allerFeinst! geht Ihr Teig wunderbar auf und verleiht ihm Volumen.
- Tolles 𝐁𝐀𝐂𝐊𝐄𝐑𝐆𝐄𝐁𝐍𝐈𝐒 – Mit Trockenhefe von allerFeinst! wird jeder Teig ein Erfolg!
- Im VORTEILSPACK – Immer Hefe im Haus, im praktischen wiederverschließbaren
- LANGE HALTBAR – durch spezielle Herstellungsverfahren monatelang haltbar.
- 100% VEGAN UND VEGETARISCH – Die Trockenhefe von allerFeinst! ist für die vegane und vegetarische Ernährung geeignet.
- 100% OHNE KONSERVIERUNGSSTOFFE – Unsere Hefe ist frei von Konservierungsstoffen
- ABGEFÜLLT UND VERPACKT IN DEUTSCHLAND – allerFeinst! Backhefe wird zur Sicherung der Qualität ausschließlich in Deutschland kontrolliert und abgefüllt.
